Исследователи из Массачусетского университета в Лоуэлле (США) выяснили, что два стакана яблочного сока в день могут предотвратить старческое слабоумие.

В ходе исследования, которым руководил профессор Томас Шиэ из университетского Центра нейробиологии, ученые провели ряд лабораторных испытаний на мышах. На протяжении нескольких месяцев подопытным грызунам давали яблочный сок. Как результат

С древних времен чеснок наделили разнообразными медицинскими возможностями, в том числе способностью бороться с вирусами, бактериями и раком, а также понижать уровни холестерина. Однако новый обзор Ewha Women's University /Сеул, Южная Корея/ показал, что чеснок не снижает риск раковых заболеваний и его защитные функции очень ограничены против онкологических опухолей.

Исследования показали, что вещества, обнаруженные в зеленом чае, могут бороться с вирусом СПИДа.

Компонент имеет сложное название эпигалокатехин галлат. Он предотвращает присоединение вируса к иммунным клеткам. Вещество связывает поверхностные рецепторы иммунных клеток не оставляя там места для вируса и не позволяя ему подсоединиться к клетке так, как это происходит обычно.

Список из двух десятков продуктов, способствующих омоложению организма и продлению жизни, разработали в рамках совместных исследований ученые ряда университетов США и Евросоюза, включая университет английского города Лидс. Он составлен на основе сделанных в последние годы открытий, связанных с биохимическим механизмом старения клеток человеческого организма.